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胶原蛋白肠衣
由于天然肠衣制取工艺成本较高且产品不能完全工业化生产,导致价格过高,而且在实际应用中出现质量不稳定、产品不规整的问题,严重影响产品利润和生产效率,介于此,胶原蛋白肠衣应市场需求而生,其生产原料全部为食品级原料,安全放心,且由于工艺的可控性,可根据不同需求调整产品性状,现胶原蛋白肠衣已完美应用于脆脆肠、热狗肠、台湾烤肠、火腿肠、早餐肠、风干肠等可食用的肠衣(完全可以替代动物肠衣)。
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